Spätestens ab Oktober gelten in fast allen Bundesländern neue Tarifverträge. Hunderttausende Beschäftigte werden nicht nur mehr Einstiegslohn von über 12 […]
Ob Sharing Dishes, Family Plates Mealsharing oder Social Plates – dahinter steckt ein Prinzip: Die Gäste am Tisch teilen sich […]
neue Funktionen der Luca-App In Hamburg, Berlin und Rostock kann man seit dieser Woche mit der Luca-App bezahlen. Deutschlandweit kommt […]
Ralf Lambert, seit 7 Jahren Chef der Intergast, sieht die Gastronomie vor großen Herausforderungen, welche die Branche aber langfristig händeln […]
Die Welt wird immer digitaler und macht auch vor der Gastronomie nicht halt. Immer mehr Bereiche können digitalisiert werden und […]
Die Auswirkungen des Krieges in der Ukraine sind nun auch in dem hiesigen Energiemarkt zu spüren. Die Anfrage ist zu […]
Zum 04. März 2022 plant die Bundesregierung den Zugang zur Gastronomie für Geimpfte, Genesene und Personen mit einem tagesaktuellen Test. […]
Aufgrund der stetig steigenden Corona-Infektionszahlen wurde der Messestart der INTERNORGA in Hamburg auf Ende April verschoben. Nähere Informationen zur INTERNORGA […]
Die Pandemie hat uns nach wie vor fest im Griff und auch die Folgen werden uns wahrscheinlich noch länger begleiten, […]
Auch zu Beginn des dritten Pandemiejahres steht die Gastronomie vor großen Problemen und Herausforderungen. Die Einkaufspreise steigen, die Warenbeschaffung wird […]