Workshop „Umsatzplanung“
Die Budgetplanung (Umsatz und Kosten) gehört zu den wichtigsten Instrumenten der betriebswirtschaftlichen Planung Ihres Unternehmens. Planen Sie Ihre zukünftigen Umsätze und stellen Sie Ihren Kostenapparat gegenüber um ein Gefühl für Ihre Zahlen zu erhalten. Nur wenn Sie richtig planen, können Sie auch erfolgreichen sein. Unser Gastro-Coach möchte Ihnen in unserem Workshop einen Einblick in eine detaillierte Budgetplanung geben, damit Sie diese in Ihrem Unternehmen ganz einfach umsetzen können. Im zweiten Webinar (ca. 90 Minuten) beleuchten wir die Umsatzplanung eines Unternehmens.
Die Inhalte unseres Workshops „Umsatzplanung“
- POS/BWA/SuSa Auswertung der Umsätze 2019/2020
- Erstellung der KPI (Key Performance Indicator): Pro-Kopf-Umsatz & Gästeanzahl
- Umsatzplanung in Konsumphasen über die KPI‘s
An diesem Workshop können maximal 10 Teilnehmer teilnehmen. Wir behalten uns vor, bei weniger als drei Anmeldungen das Webinar abzusagen. Das Geld erhalten Sie dann von uns zurück.