Ralf Lambert, seit 7 Jahren Chef der Intergast, sieht die Gastronomie vor großen Herausforderungen, welche die Branche aber langfristig händeln […]
Die Müll- bzw. Abfallentsorgung gehört zum Alltag in der Gastronomie und spielt u.a. auch eine zentrale Rolle in Sachen Nachhaltigkeit. […]
Umweltschutz gewinnt besonders in der heutigen Zeit immer mehr an Bedeutung. Das Green Cleaning-Konzept von „Medeco Cleantec“ passt perfekt in […]